FAQ – Domande frequenti
Allevamento, acquisto e consegna
Avete un negozio fisico con orari di apertura?
La Chiocciola d’Oro è un allevamento all’aperto nei Castelli Romani, non un negozio con orari fissi. Ogni giorno ci occupiamo della cura delle nostre Chiocciole, della selezione del prodotto e della preparazione degli ordini. Per il ritiro in allevamento, chiamaci o scrivici prima di venire.
È necessario avvisare prima di venire in allevamento?
Sì, prima di metterti in viaggio contatta la titolare al +39 389 180 3167 per concordare il giorno e l’orario del ritiro. In alternativa, puoi scriverci tramite il pulsante WhatsApp in basso sul sito. Avvisarci prima ci permette di organizzare il ritiro mentre ci occupiamo dell’allevamento e della preparazione degli ordini.
È possibile ricevere una consegna direttamente da voi a Roma?
Per le consegne a Roma possiamo valutare la possibilità di portarti personalmente le lumache. Prima di effettuare l’ordine, chiama la titolare al +39 389 180 3167 oppure scrivici tramite il pulsante WhatsApp in basso sul sito, così possiamo verificare la fattibilità della consegna.
Posso acquistare le lumache fresche online e riceverle a casa?
Certamente! Sul nostro shop online puoi ordinare le lumache fresche e selezionate e riceverle a casa. Spediamo in tutta Italia con corriere espresso. Per qualsiasi dubbio, soprattutto sulla consegna in località particolari, scrivici prima di effettuare l’ordine tramite il pulsante WhatsApp in basso sul sito: ti aiuteremo a verificare le possibilità di consegna nella tua zona.
Come posso organizzare un ordine particolare o una consegna per una data precisa?
Per ordini con esigenze particolari, quantità elevate o consegne legate a una cena o a un evento speciale, ti invitiamo a contattarci prima di effettuare l’acquisto tramite il pulsante WhatsApp in basso sul sito.
Indicaci la quantità desiderata, la località di consegna e la data in cui ti occorrono le lumache: valuteremo insieme la soluzione migliore per la spedizione, pianificandola con attenzione per ridurre il rischio di rallentamenti dovuti a fine settimana o festività.
Prodotti e preparazione
Come arrivano le lumache e come vanno conservate?
Le nostre lumache provengono da un allevamento a "Cielo Aperto" e a "Ciclo Naturale Continuo". Vengono selezionate, spurgate e spedite in letargo all’interno di sacchetti retati.
Conservazione: Conservale in frigorifero, nel reparto verdure, mantenendo il sacchetto retato all'interno di un contenitore aperto (mai ermetico) e ben separato dagli altri alimenti.
Preparazione e risveglio: Quando desideri cucinarle, ti basta prelevare la quantità necessaria. Nell’email di conferma della spedizione riceverai tutte le istruzioni dettagliate passo dopo passo, con indicazioni specifiche sia per la Helix Aspersa Müller che per le Rigatelle.
Quante lumache devo acquistare in base al numero di persone?
La quantità ideale dipende dalla ricetta, dal tipo di portata e dalla pezzatura delle lumache. Ad esempio, per le nostre Helix Aspersa Müller preparate come piatto unico, consigliamo indicativamente 1 kg ogni 3 persone. La quantità può essere adattata al tuo menu e alle porzioni che desideri servire.
Per un consiglio adatto al tuo menu, scrivici tramite il pulsante WhatsApp in basso sul sito, indicando la ricetta e il numero di persone.
